连锁店铺 真的实现智能化运营管理了?

2014-07-22 yipu.com.cn易铺网 编辑:管彤 字号:

[导语] 近几年,连锁店铺市场环境发生了天翻地覆的变化。电商高速发展,给百货、超商、家居、金融等不同业态的实体连锁店铺造成巨大的冲击,改变了传统零售业的商品流通模式,使得连...

  近几年,连锁店铺市场环境发生了天翻地覆的变化。电商高速发展,给百货、超商、家居金融等不同业态的实体连锁店铺造成巨大的冲击,改变了传统零售业的商品流通模式,使得连锁店铺市场竞争日趋激烈,再加上经营成本的上升,迫使连锁店铺企业经营管理者不得不转变发展思路。
 
  一些实体店连锁用户开始转型,尝试发展电商,比如苏宁国美沃尔玛、银泰等都建立了自己的网上商城;大润发携手喜士多力拓O2O。这能暂时缓解实体店铺的经营压力,随着这些店铺的电商运营日益成熟,势必会创造更可观的效益,也就意味着未来实体连锁店铺的扩张速度可能有所放缓。从2013年连锁百强企业的销售额和门店增幅数据来看,分别比2012年下降0.9和0.4个百分点。
 
  如何赢得更大的发展空间?除了尝试这种新兴的线上运营模式,如何提升店铺科学管理也将成为连锁店铺的一个必修课题。
 
  大数据时代来临,如何挖掘用户数据价值成为各行各业热议的话题。对连锁店铺用户来说,不仅需要掌握线上数据,掌握线下数据也十分重要,而单纯依靠POS系统很难掌握全面的线下数据,因此,一些实体店连锁用户开始建立以数据库为核心的决策支持和运营系统,分析用户的喜好、消费习惯等,判断商品的畅销度、最佳上货时间以及推广费用等,以此来实现实体店铺的精细化管理。
 
  很多人认为当下是一个‘后开店时代’,即以顾客为中心,提升顾客体验,创造舒适消费环境。但我们认为现在已经进入新交互时代,就是以大数据为核心,重点研究人、货、物三者之间的关系,为管理者做出更好的决策,为用户提供个性化服务
 
  高清监控应用渐深,需加强与POS系统的联动
 
  据中国商业联合会发布的最新统计结果显示,2013年连锁百强企业销售规模达到2.04万亿元,同比增长9.9%,新增门店6600余个,总数达到9.5万个,同比增长7.6%。连锁店铺销售业绩逐步增长以及门店数量的增加,相应的能够带动连锁店铺安防市场的发展。
 
  现阶段大部分小型的连锁店铺,比如美宜佳、新福等,都安装了小型监控设备,实现最基本的监控需求,但目前这些店铺很多尚未实现全国联网。
 
  大型连锁店铺用户基本都已经意识到高清监控带来的实际作用,由于经营规模、营业绩效以及领导决策的不同,安防系统建设状况各不一样。
 
  从整体来看,杭州海康威视数字技术股份有限公司商铺连锁总监侍术干介绍,近年来,大型连锁店铺用户对高清视频要求越来越多,对视频的分辨率、清晰度、画质要求比较高。目前旧的连锁店铺处于设备更新换代升级的过程中。
 
  以新一佳人人乐为代表的百货连锁店铺基本上开始全面采用高清设备。天虹百货防损部防损经理李辉透露,现在天虹基本还是采用模拟设备,新开的店铺会慢慢采用高清监控设备。
 
  GAP、H&M、ZARA等国外服装品牌连锁店也采用了高清监控系统,在设备选择上更加注重品牌影响力和市场占有率。
 
  一二线品牌连锁店开始采用客流统计分析
 
  电商的迅速发展,使得传统实体连锁店铺经营面临不小的困难,智能管理成为保证营收的一个重要手段。在实体店铺转型过程中,它们的需求发生了巨大的变化,不再局限于安防系统,衍生了很多个性化需求,比如客流统计分析、动线管理等。借助这些系统软件,连锁店决策者可以掌握门店KPI指标、入店率、提袋率、转化率、品牌跟货架的转化率、人流的移动动线、冷热区的分布等数据,进而达到店铺的精细化管理,帮助店铺提高销售业绩。
 
  现阶段连锁门店的管理需求主要有三大层次:首先是最基础的巡店功能,实现随时看见门店的情况;第二是基于客流的门店宏观统计,分析门店的宏观经营状况;第三是对于热点及商品关注度的微观分析,进一步研究消费者的消费行为。
 
  整个行业来讲,国外很多连锁店多年前就引入了客流统计分析系统。反观国内,2009年很多连锁店铺用户都没意识到它的重要性,这两年,大数据在各行各业掀起浪潮,连锁店铺用户开始重视收集用户数据,为后续的经营决策提供参考。现在很多购物中心都把客流统计分析当做一个标配系统。
 
  据了解,客流统计分析系统的价格一般在7千元左右,动线管理设备在1万元以上。不同用户对于其价格的接受度不同,虽然现在一二线连锁店铺已有应用案例,但对于普通用户来说,投资一套设备必然要从多方面因素综合考量,包括店铺效益、实际需求,以及这套设备能够带来多少实际效益等等。
 
  从当前做法来看,通常在全国有上百家门店的连锁店,不是每家店铺都引入客流统计分析设备,而是会选择一些重点城市的重点门店进行试点、抽样,试用效果不错,才有可能加大投资力度。
 
  随着用户的接受度上升,广州天威苏政斌预测,未来1-2年内,一二线品牌连锁店将会全面采用客流统计分析系统。
 
  如何帮助用户做出更好的决策?
 
  从技术上来看,客流统计分析可以通过四种技术实现,分别是红外技术、视频技术、热感应技术、3D技术。现在市场上已有厂商推出3D技术产品,准确率可达97%以上,但由于成本过高,现在并为大范围铺开应用。
 
  目前大部分客流统计分析系统是采用视频技术来实现,其准确率达到95%左右,阴影、戴帽子、人的体型、安装角度等因素会干扰判断分析,而每家企业的技术创新与研发投入有所差别,准确率会有所不一。
 
  对一个连锁店铺来讲,75%左右的准确率不具有参考价值,因为这些数据直接关系到连锁店铺的推广预算、新品上架时间、销售业绩等,如数据出现较大偏差给店铺造成的直接影响很大,因此要求准确率会较高。
 
  大数据时代,连锁店铺用户通过各种采集设备收集客流数据,目的在于看到某段时间客流变化的趋势,而不是关注某时间点进入店铺是10个人还是11个人,因此,客流统计准确率相对于统计效率而言应该是被弱化,当然,准确率越高的产品或技术越具有市场竞争力。然而,客流统计分析不单是准确率的问题,还需要与EAS系统、门禁系统、监控系统、广播系统等多个系统的集成到一个统一平台,来帮助用户做更智能的管理。
 
  基于客流统计分析系统,用户可以掌握最基础的客流数据,而动线热区分析系统则能利用智能视频分析技术,进一步跟踪某个区域(货架/商品陈列台/堆头等区域)的顾客,包括跟踪顾客的数量、行走的轨迹、停留时间等信息,并将信息进行汇总分析和处理,为用户呈现出该区域顾客的数量、行走的方向、喜欢停留的位置(热区)、以及停留时间等图表信息。
 
  连锁店铺推出一款新品之后,在正式投放到市场上之前,可以通过客流统计分析+动线管理设备,全面了解顾客对这双鞋的关注度、反响度。比如某天某时间段进店人数有100人,50人在某地方停留2分钟以上,那么说明这件商品的市场热衷度较高,然后再将客流量和POS系统数据进行结合,就可以算出转化率。假如100个人中有10个人成交,即转化率就是10%。将关注度、成交量、客流量等数据进行系统分析之后,连锁店铺用户便可以及时做出相应策略调整,提高推广效果,拉动销售业绩的增长。
 
  多样化的创新服务,提升用户购买欲
 
  与平安城市、智能交通相比,连锁店铺单体的设备投入相对较少,加上运作费用成本,维护成本,最后创造的利润可能很少,但同样吸引了很多参与者。如海康威视、大华股份、科达等安防企业,面向连锁店铺推出了不同的产品或解决方案。此外,还有一些专注于客流统计分析的企业,国内企业有北京文安、上海汇纳、广州天威、深圳飞瑞斯等,以及日本NEC、美国索博客等外商。
 
  安防企业的做法是通过与一些集成商和工程商合作,以销售设备的方式来抢占市场。实际上,除了单纯销售设备之外,一些企业推出了设备销售+分析服务模式,以成本价格销售硬件设备,定期提供有偿的人工分析咨询服务;还有一种纯服务运营模式,即厂商免费提供硬件和工程安装支持,用户不需要支付设备费用,厂商可以根据用户需求每周或每月提供PPT数据分析报告,试用效果满意,以服务费的方式结算给厂商。此外,一些企业开始试水云服务模式。
 
  业内人士反映,一些购物中心和商场主要是一次性采购设备和软件,而连锁店铺用户更愿意尝试纯服务运营模式。在设备选择上,广州天威苏政斌介绍,像范思哲、爱马仕等这些在全国有多家门店的高端连锁品牌店,一般不会采用同一家客流统计分析设备,有些也会选择国外的客流统计分析设备。意味着大家都有机会吃到蛋糕,但如何吃到更多?
 
  客流统计系统涵盖两方面内容,一个是视频技术,一个是基于零售业务需求的了解。安防企业的优势是视频技术积累深厚,且本身已有一定的客户积累。而专业的客流统计分析企业则更加专注于经营连锁店铺市场,对用户需求有更深入的理解。未来竞争的重点是,在挖掘出用户显性和潜在需求并满足的同时,如何提供更加容易被用户所接受的服务模式,提高用户的使用欲望,让更多的用户愿意为服务买单。
  

    (来自安防知识网)

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